Масло криля и рыбий жир

Криль является более эффективным источником Омега-3 жирных кислот, чем рыбий жир

И масло криля, и рыбий жир содержат Омега-3 жирные кислоты (Эйкозапентаеновая кислота (EPA) /Докозагексаеновая кислота(DHA), но между ними существует огромная разница.

Рассмотрим следующие данные:

Масло криля

Рыбий жир

  • Быстро поглощается организмом
    Омега-3 жирные кислоты связаны с фосфолипидами. Т.к. такие же структуры используются нашими клетками, они гораздо быстрее перемещаются в клетки, где могут начать работать
  • Медленнее поглощается организмом
    Омега-3 жирные кислоты находятся в форме триглицеридов, они должны быть разрушены нашим организмом и восстановлены таким образом, чтобы они удовлетворяли требованиям клеток нашего организма
  • Отсутствие токсинов, быстрый (минимальный) процесс переработки
  • Подвергается жесткой и длительной переработке, чтобы удалить токсичные вещества
  • Не имеет запаха и привкуса рыбы
  • Неприятная рыбная отрыжка
  • По своей природе имеет высокое содержание сильного антиоксиданта, астаксантина
 
Eco-Harvesting


Увеличение процентного содержания Эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и Докозагексаеновой кислоты(DHA) в плазме после потребления одинакового количества Омега-3 жирных кислот в форме «Суперба Крилевый жир» (Superba krill oil) по сравнению с принятием рыбьего жира после 4 недель (1) и 7 недель (7).

Ссылки:
1. Maki, K. C., Reeves, M. S., Farmer, M., Griinari, M., Berge, K., Vik, H., Hubacher, R., and Rains, T. M. (2009) Krill oil supplementation increases plasma concentrations of eicosapentaenoic and docosahexaenoic acids in overweight and obese men and women. Nutr Res 29, 609-615 2. Ulven, S. M., Kirkhus, B., Lamglait, A., Basu, S., Elind, E., Haider, T., Berge, K., Vik, H., and Pedersen, J. I. (2011) Metabolic effects of krill oil are essentially similar to those of fish oil but at lower dose of EPA and DHA, in healthy volunteers. Lipids 46, 37-46

Сравнение процессов производства масла криля и рыбьего жира:

Eco-Harvesting